毎年、春になると名古屋まで美濃忠さんの 「初かつを」を仕入れに行きます。 「初かつを」といっても、魚の鰹ではなく、和菓子なんです。 今時、棹菓子なんて贈り物以外では、なかなか買わないと思うのですが、無くなって欲しくない和菓子なので応援も兼ねて…
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