先日、ザ・リッツ・カールトン香港に宿泊したので、102階の天龍軒に行ってきました。 フロント階から102階へ移動。 ビクトリア・ハーバーが一望できる窓際のお席でした。 たくさん食べたのだけど、北京ダックがパリパリでおいしかった。 注文のときにお肉は…