もう一つ、富山きときと空港で買ってきたのは、五郎丸屋の季節の薄氷。
五郎丸屋の薄氷は、薄い繊細な煎餅に和三盆糖を塗ったもの。
その名のとおり、通年で売っているのは薄氷を模したものなのだけど、季節ごとに季節の薄氷が販売されるの。
先日、富山に行ったのは10月はじめということで、売り場には中秋の名月に向けた、「月うさぎ」と「いちょう」が売られていました。
とても繊細なお菓子なので、分厚い真綿にくるまれているの。
箱を開けて真綿をそっと取り避けるとうさぎさん♡
こんなふうに菓子鉢に飾ると美しいお菓子をお客様にも楽しんでいただけますね。
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